Macadamia là hạt gì và hạt Mắc Ca dùng để làm gì

Thông tin chi tiết về sản phẩm Macadamia là hạt gì và hạt Mắc Ca dùng để làm gì tại: https://macca.com.vn/hat-macadamia/hat-macadamia-hat-mac-ca/

Macadamia là hạt gì ? Hạt Mắc Ca là gì ?

Hat-Mac-Ca-la-gi-Cong-dung-cua-hat-mac-ca-la-gi-1

Hạt macca có tên khoa học là Macadamia, là tên một chi cây thân gỗ có nguồn gốc từ châu Đại Dương, thuộc họ Proteaceae.
Cây macca có chiều cao lên tới 12m khi trưởng thành, có rất nhiều hoa tuy nhiên tỷ lệ đậu quả rất thấp chỉ từ 0.1 đến 0.3%. Đây là loại cây khó trồng, nó chỉ thích hợp với những vùng đất màu mỡ, lượng mưa trên dưới 2000mm và nhiệt độ từ 10 độ C-25 độ C là điều kiện lý tưởng để cây phát triển và cho nhiều quả. Đặc biệt rễ cây không bám sâu vào đất nên dễ bị ngã khi gặp mưa bão lớn. Từ lúc trồng cho tới lúc thu hoạch được quả nhanh nhất là 7 năm còn chậm thì 10 năm, đổi lại khi đã trưởng thành thì macca cho trái trong thời gian rất lâu có thể đến 100 năm sau vẫn còn cho trái. Chính vì đặc trưng này mà đòi hỏi người trồng phải có tính kiên nhẫn, bền bỉ, kỹ thuật và nguồn vốn lâu dài .
Quả macca chưa chín có màu xanh, và khi chín sẽ chuyển sang màu nâu vàng. Bên trong quả macca là hạt macca có hình tương đối tròn có đường kín 2cm-3cm thoạt nhìn giống như quả nhãn nhưng vỏ lại cứng hơn gấp nhiều lần quả nhãn, vỏ quả dày khoảng 3mm, được mệnh danh là hoàng hậu của các loại hạt, bên trong lớp vỏ cứng là nhân của hạt macca có vị thơm , mềm như bơ và giòn tan khi cho vào miệng. Chính vì nổi tiếng với hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng nên nó được rất nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên nó cũng nổi tiếng với giá thành cao và là loại hạt khó tách vỏ nhất.
Hạt Macca ( Hạt Macadamia ) xuất xứ từ các rừng rậm cận nhiệt đới tại Châu Úc đã được các thổ dân tại đây sử dụng như là một loại thực phẩm quý với tên gọi là “Kindal Kindal”
Sau này vô tình nhà khoa học người Đức Ferdinand von Mueller đã khám phá ra Hạt Macca và đã đem về nghiên cứu và phát triển ra toàn thế giới như hiện nay.
Ngay nay hạt  macca được sử dụng phổ biến ở các nước phương tây , vì nó giàu dưỡng chất nên được sử dụng trong các bửa ăn hàng ngày của gia đình và thường được làm nhân bánh,  nhân sô cô la, trộn sa lát, chiết xuất dầu dưỡng da, dưỡng tóc…
Trên thị trường việt nam hiện nay có 4 nguồn cung cấp hạt macca chính : Úc, Việt Nam, Nam Phi, Trung Quốc.
Hạt Macca Việt Nam : được trồng tại Việt Nam cách đây không lâu, tập trung ở các vùng tây nguyên, tây bắc như gia lai, lâm đồng… Tuy nhiên sản lượng và chất lượng chưa cao vì nhiều yếu tố tác động trong đó có yếu tố khách quan lẫn yếu tố chủ quan.
Yếu tố khách quan : khí hậu và đất đai ở Việt Nam chưa phù hợp với loại cây này.
Yếu tố chủ quan : công nghệ kỹ thuật chưa phát triển, chưa có quy trình trồng cây macca hoàn thiện nên chất lượng hạt chưa đồng đều.
Hạt macca Úc : có thể nói macca Úc là loại macca có chất lượng đạt tiêu chuẩn và hương vị đặc trưng tuyệt vời nhất.
Hạt macca Nam phi : khu vực Nam Phi được xem là khu vực cung cấp nhiều macca cho thế giới nhất nhưng so về chất lượng và hương vị thì vẫn còn kém vài phần so với macca Úc, có thể vì điều kiện khí hậu và đất đai ở đây không bằng ở Úc nên hạt không thơm bằng.
Hạt macca Trung Quốc : điều kiện khí hậu Trung Quốc cũng gần giống với Việt Nam nên sản lượng macca ở đây cũng không cao, phần lớn là nhập từ các nước khác rồi về gia công chế biến lại, song macca trung quốc hương vị không thơm ngon tự nhiên vì thế mà họ thường tẩm mùi thơm trong quá trình chế biến, giá thành của macca trung quốc khá thấp, được tiêu thụ nhiều ở miền bắc nước ta. Xem thêm các bài viết về Maca: https://macca.com.vn/category/hat-macadamia/
Hãy cùng Nutshealth tìm hiểu thêm về Macca để hiểu rõ hơn về Nữ Hoàng Hạt khô này nhé

Thành phần dinh dưỡng, Hạt Mắc Ca dùng để làm gì

Hat-macca-tot-cho-ba-bau

Theo như kết quả nghiên cứu của các chuyên gia hnagf đầu thế giới thì hạt mắc ca có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người mà không phải bất kỳ loại hạt nào cũng có. Trong hạt mắc ca có 76% là chất béo, 14% carbohydrate, 9% chất xơ và 8% protein. Chỉ 30g mắc ca hàng ngày có thể cung cấp cho cơ thể ta những chất dinh dưỡng sau:
– 1/3 vitamin B1cơ thể cần mỗi ngày, đây là vitamin quan trọng để giải phóng năng lượng từ thực phẩm và cần thiết cho hoạt động bình thường của tim và hệ thần kinh.
– ¼ mangan cần hàng ngày của bạn, một nguyên tố vi lượng quan trọng đối với các biện pháp chống oxy hóa, sức khoẻ xương và sự trao đổi chất bình thường.
– 12% magiê hàng ngày của bạn để cân bằng điện giải, chức năng thần kinh và cơ và sức mạnh xương.
– 9% chất sắt hàng ngày của bạn cho máu và mức năng lượng khỏe mạnh
– 8% niacin hàng ngày của bạn cho một hệ thống thần kinh khỏe mạnh, giải phóng năng lượng từ thực phẩm và cấu trúc da tốt và chức năng
– 8% đồng của bạn hàng ngày để bảo vệ chống oxy hóa, chức năng hệ miễn dịch và chăm sóc da và tóc khỏe mạnh.
– Trong hạt mắc ca còn chứa hai loại vitamin A,C tan trong chất béo có công dụng chống oxy hóa mạnh bảo vệ lớp màng tế bào và DNA. Ngoài ra mắc ca còn có một số vitamin mà chúng ta không tự tổng hợp được.
– Hạt macca có nhiều axit béo không bão hòa như acid oleic (18: 1) và các acid palmitoleic (16: 1) , omega 3,6,9 có tác dụng duy trì lipid máu. do đó bảo vệ cơ thể khỏi bệnh động mạch vành , đột quỵ  và ngăn ngừa nguy cơ loãng xương.
– Trong hạt macca còn có nhiều chất xơ giúp phòng tránh táo bón hiệu quả.
TÁC DỤNG CỦA HẠT MẮC CA ĐỐI VỚI BÀ BẦU
Đối với phụ nữ mang thai cần phải bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng như axit béo, omega 3,6, canxin…để cho mẹ khỏe con phát triển toàn diện và thông minh. Nhưng thực phẩm thường ngày thường chứa nhiều dầu mỡ mẹ ăn nhiều sẽ gây ra tình trạng tăng cân quá mức. Cho nên các bà bầu thường nghiên cứu và lựa chọn thực phẩm rất kỹ, cuối cùng cũng tìm ra được một loại thực phẩm làm họ ưng ý đó là hạt mắc ca. Loại hạt tuy bé nhưng có tác dụng thần kỳ trong việc dưỡng thai.
TÁC DỤNG CỦA HẠT MACCA VỚI TRẺ EM
Để con phát triển toàn diện mẹ cần phải cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho con. Ngoài những thực phẩm cơ bản trong bửa ăn hàng ngày mẹ có thể bổ sung thêm hạt mắc ca vào khẩu phần ăn của con, một loại hạt giàu dinh dưỡng giúp con phát triển trí não, bổ sung năng lượng, và can xi giúp xương chắc khỏe. Macadamia là sự lựa chọn tuyệt vời cho con sau giờ học, hoặc các buổi dã ngoại của con vào cuối tuần.
TÁC DỤNG CỦA HẠT MACCA VỚI NGƯỜI LỚN TUỔI
Đối với người lớn tuổi các chức năng đều bị suy giảm thì việc ăn hạt măc ca là lựa chon tuyệt hảo đối với họ. Hạt mắc ca làm giảm cholesterol giúp mạch máu thông suốt và giảm bệnh mạch vành, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Ngoài ra hạt mắc ca có chứa chất chống oxy hóa những chất này triệt tiêu các gốc tự do để bảo vệ khỏi mắc bệnh và chống lại quá trình lão hóa của người già.
Đặc biệt hàm lượng omega 3 có trong hạt macca tốt cho xương và ngăn ngừa các bệnh viêm khớp thường gặp ở người già.
TÁC DỤNG ĐỐI VỚI BỆNH NHÂN TIỂU ĐƯỜNG
Khi bổ sung vào bữa ăn hoặc ăn vặt, chúng thực sự làm giảm lượng đường trong máu do dầu, chất đạm và chất xơ không bão hòa. Khi ăn một thực phẩm có lượng đường cao kèm với hạt mắc ca, sau đó kiểm tra ta thấy được Gl giảm đáng kể. Vì mắc ca giúp cân bằng đường trong thức ăn. Chất béo không no trong mắc ca giúp kéo dài cảm giác nó, hạn chế triệu chứng thèm ăn cuh thể là thèm ngọt của bệnh nhân tiểu đường. Vì vậy ăn mắc ca giúp cho lượng đường của người bệnh ổn định hơn.
MẮC CA ĐỐI VỚI TIÊU HÓA
Chất xơ có trong mắc ca giúp tiêu hóa dễ dàng, kích thích một số vi khuẩn có lợi cho đường ruột và góp phần ngừa bệnh ung thư kết tràng. Ước tính trong 100g mắc ca thì có đến 8.6g chất xơ.
TÁC DỤNG LÀM ĐẸP CỦA HẠT MACCA
Vì trong mắc ca có chất chống oxy hóa nên nó được ứng dụng rất nhiều trong việc làm đẹp của chị em phụ nữ. Họ coi mắc ca như một phương thuốc làm đẹp thần kỳ. Được đánh giá cao vì có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic, dầu Hạt Mắc Ca là giải pháp thay thế dâu chồn – một trong những “thần dược” cho làn da phụ nữ. ngoài công dụng đẹp da dầu mắc ca dùng để ủ tóc , giúp tóc chắc khỏe suôn bóng.
MACCA ĐỐI VỚI ẨM THỰC
Với giá trị dinh dưỡng cao mắc ca được chế biến thành nhiều món ăn rất hấp dẫn góp phần làm cho bửa ăn phong phú hơn. Người phương tây xem mắc ca như thực phẩm không thể thiếu trong bửa ăn hàng ngày. họ thường ăn với salad, hoặc chế biến thành bơ để ăn với bánh mì, làm nhân bánh….

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN HẠT MACCA

hat-macca-phong-chong-benh-tim-mach

Hạt macca loại nứt vỏ sẳn tại Nutshealth được đóng mỗi 500g một hộp, khi dùng quý khách chỉ cần dùng dụng cụ chuyên dụng tách vỏ là có thể thưởng thức ngay phần nhân màu trắng sữa bên trong.
Bảo quản hạt macca nơi khô thoáng tránh gió để giữ độ giòn cho hạt lâu hơn. Khuyến cáo nên đóng nắp khi không dùng.
Cam kết Hạt Mắc Ca tại Nutshealth
Với phương châm trở thành đơn vị cung cấp các sản phẩm hạt hàng đầu tại Việt Nam chúng tôi xin cam kết:
Các sản phẩm hạt Mắc Ca ( Nuts) nổi tiếng trên thế giới, nhập khẩu 100% từ Úc.
Sản phẩm của Nutshealth có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
100% từ thiên nhiên, không chất bảo quản.
Giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thế giới hạt đặc biệt giàu protein thực vật, Omega 3,6,7.
Giá cả cạnh tranh, dịch vụ tận tình, nhiều chương trình chăm sóc khách hàng hấp dẫn.
Khách hàng có thể hoàn trả sản phẩm nếu không hài lòng về chất lượng sản phẩm.

Bán hat Macca Úc: Hạt Macca tách vỏ giá bao nhiêu

Giá hạt Macadamia tại TPHCM rất phong phú và nhiều xuất xứ. Nhìn chung hạt Macca bao nhiêu 1kg còn tùy thuộc vào xuất xứ, mùa vụ có thể chia giá bán hạt Macca làm các nhóm sau:
Giá Macadamia Úc nhập khẩu: Có giá cao hơn so với các dòng sản phẩm bởi lẽ đây là dòng Macca ngon và chất lượng. Giá của Macadamia Úc dao động từ 350.000 đ/ kg đến 400.000 đ/ kg. Tùy thuộc vào size hạt và mùa vụ. Size phổ biến 23-25 mm trở lên.
Giá tiền Hạt Mắc Ca dưới 320.000 đ/kg: nhiều khách hàng muốn mua hạt Macca giá rẻ. Tuy nhiên sản phẩm hạt Macadamia giá rẻ thông thường là hàng loại 2 hoặc từ niên vụ năm trước. Vì thế nhiều khách hàng không tránh khỏi phiền lòng vì chất lượng sản phẩm không tốt.

Địa chỉ uy tín dành cho Quý Khách muốn mua hạt Macadamia tại HCM

Nutshealth luôn là địa chỉ uy tín để giải đáp câu hỏi ” Hạt Macca mua ở đâu ” của Quý Khách hàng. Với hơn 3 năm kinh nghiệm kinh doanh, chúng tôi luôn khẳng định chất lượng sản phẩm là yếu tố hàng đầu tại Nutshealth.
Với những thông tin khá đầy đủ và chi tiết như trên, hy vọng mọi người sẽ có thêm thông tin bổ ích về hạt Macadamia, từ đó nên thường xuyên sử dụng và đưa vào chế độ ăn uống hàng này để có kết quả tốt cho sức khoẻ gia đình mình.
Đồng thời, công ty chuúng tôi đang có chương trình khuyến mãi khi mua sản phẩm hạt Macca và các loại hạt khác: hạt thông, hạnh nhân, hạt chia…đều là hàng nhập khẩu theo tiêu chuẩn của các nước: Úc, Mỹ, Canada…(tham khảo thêm tại website bên dưới)
– Tặng Phiếu Giảm Giá Mua Hàng Đặc Biệt cho lần mua tiếp theo.
– Kèm theo Bộ Video ” Chăm Sóc Con Yêu Từ 1 – 12 tuổi ”
– Giao Hàng Miễn Phí trong khu vực nội thành TP.HCM và hỗ trợ phí giao hàng 50% cho các khách hàng tại các khu vực khác.
– Cam Kết Hoàn Tiền 100%, Miễn Phí Đổi Trả Hàng Nếu Sản Phẩm Không Đáp Ứng Yêu Cầu Từ Quý Khách.
Mua hàng thật dễ dàng theo những cách sau:
– Hoặc mua hạt Macca Úc nhập khẩu tại website: https://macca.com.vn
– Quý khách hàng cần mua hạt Macadamia ở TPHCM có thể đến trực tiếp tại cửa hàng Nutshealth. giá Hạt Macca hiện nay tại Nutshealth là: 350.000 đ/ kg ( Free ship TPHCM ). Địa chỉ bán Hạt Macadamia ở TP HCM của Nutshealth tại : 221E/3 Trần Huy Liệu, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TPHCM
– Đặt Hàng Qua HotLine: 0905 529 384 – 0932 157 889
Nutshealth giao hàng toàn quốc nhanh chóng, tiền lợi theo phương thức COD ( giao hàng và thu tiền trực tiếp khi nhận hàng )
Email tiếp nhận thắc mắc phản hồi: nutshealthshop@gmail.com

 

Share This Post

Post Comment